V zimnom období na nás často útočia rôzne virózy a chrípky.

Dôvodom je, že v zime sa náš imunitný systém oslabí a vírusy sa šíria jednoduchšie a rýchlejšie.

Efektívnosť imunitného systému dokáže zaručiť dostatočný príjem vitamínov.

Vitamíny sú zlúčeniny organickej povahy, ktoré majú rôznorodú ale pomerne jednoduchú chemickú štruktúru.

Sme odkázaní na príjem vitamínov v potrave, píše zdravoteka.sk.

Každý vitamín sa nachádza vo viac ako jednom druhu potravín a niektoré potraviny sú obohatené o vitamíny, uvádza portál verywellhealth.com.

Aké vitamíny potrebujeme, aby sme zostali zdraví?

Vitamín D

Zvyšuje imunitnú odpoveď proti rôznym infekciám, najmä infekciám horných dýchacích ciest, ako je prechladnutie, kašeľ alebo chrípka.

Inzercia

Funguje tiež na moduláciu zápalu v tele, ktorý je bežným faktorom pri chorobách.

Väčšina ľudí si neuvedomuje, že trpí nedostatkom vitamínu D, pretože jeho prejavy sú obyčajne veľmi mierne, bez subjektívnych príznakov.

Ide skôr o únavu a malátnosť, ktorú veľakrát pripisujeme iným okolnostiam.

Chronický deficit vitamínu D zvyšuje napríklad u žien riziko karcinómu prsníka, gynekologické karcinómy a u všetkých riziko karcinómu pľúc.

Nedostatok vitamínu D

Dôvodov, prečo dnes ľudia trpia nedostatkom vitamínu D, je viacero.

Príčinou sa môže javiť napríklad to, že väčšinu svojho času trávia v uzavretých priestoroch a počas pobytu vonku sa natierajú slnečnými krémami.

Podstatnú úlohu zohráva aj fakt, že strava ľudí v moderných krajinách je na tento životne dôležitý vitamín veľmi chudobná, píše fitnessrevolution.sk.

Potraviny bohaté na vitamín D

• Ryby bohaté na tuky: napríklad losos
• Olej z treščej pečene
• Tuniak
• Žĺtka z vajíčok
• Huby
• Sleď a sardinky
• Krevety

Vitamín C

Vitamín C je už dlho spájaný s posilňovaním imunitného systému a bojom proti kašľu a prechladnutiu – bráni totiž množeniu vírusov a zlepšuje funkciu imunitných buniek.

Ukázalo sa, že ovplyvňuje odolnosť proti baktériám a vírusom, ako aj znižuje závažnosť a dĺžku času, počas ktorého sa môžeme cítiť zle, o 1 až 1,5 dňa.

Telo si vitamín C nedokáže uchovávať, preto sa snažte zaradiť ho denne z viacerých zdrojov, uvádza portál forthwithlife.co.uk.

Prečo potrebujeme vitamín C?

Vitamín C je potrebný pre tvorbu kolagénu. Tiež je dobrý pre prevenciu rakoviny či ochorení zraku.

Podporuje imunitu a znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Potraviny bohaté na vitamín C

Vitamín C nájdeme v rôznych potravinách, predovšetkým však v ovocí a zelenine.

Dobrými zdrojmi sú:

• šípky
• petržlen
• citrusové ovocie (pomaranče, citróny)
• červená a zelená paprika
• jahody
• paradajky
• kapusta
• brokolica
• listová zelenina či zemiaky

Vitamín A

Je to kľúčový vitamín pre rast, vývin a dozrievanie tkanív v tele, najmä pre zdravý rast a kvalitu kostí a zubov.

Taktiež zohráva dôležitú úlohu pri ochrane slizníc pred infekciami a je základom pri vytváraní fotosenzitívneho pigmentu, ktorý je kľúčový pre zrak.

Pomáha taktiež pri zneškodňovaní a neutralizácii toxických látok, píše web vitaminyprezdravie.sk.

Deficit vitamínu A

Keďže je tento vitamín kľúčový pri látkovej premene a tvorbe kolagénu v tele, jeho deficit sa prejavuje popraskanou a suchou pokožku, suchými lámavými vlasmi a nechtami.

Taktiež sa deficit môže prejaviť tráviacimi problémami a problémami so zrakom.

Potraviny bohaté na vitamín A

Vitamín A sa nachádza vo veľkom množstve potravín.

Získavame ho prostredníctvom stravy v dvoch formách. Samotný vitamín A, teda retinol, získavame zo živočíšnych zdrojov.

Kde sa nachádza vitamín A?

Rastlinné zdroje:

• Sladké zemiaky
• Mrkva
• Tekvica
• Paprika
• Špenát

Živočíšne zdroje:

• Rybie oleje
• Pečene
• Mliečne produkty
• Vajíčka
• Ryby

Omega 3

Omega-3 nenasýtené mastné kyseliny sú nevyhnutné pre naše zdravie.

Telo si ich však nevie samo vytvoriť, preto ich potrebujeme prijímať v potrave.

Omega-3 mastné kyseliny hrajú dôležitú úlohu pri správnej tvorbe bunkových membrán a ovplyvňujú mnohé metabolické procesy v našom tele.

Preto je dôležité zabezpečiť ich dostatočný príjem v strave, najmä kvôli ich pozitívnym účinkom na naše cievy, udržanie správnej hladiny cholesterolu, správnu činnosť mozgu a zdravé srdce.

Potraviny bohaté na Omega 3

• Ryby bohaté na tuky ako je divoký losos, makrela a sleď
• Vlašské orechy
• Konopné semienka
• Chia semienka
• Ružičkový kel
• Olej z rias

Zinok

Je významným hráčom pri podpore imunitných reakcií, podieľa sa na syntéze bielkovín a DNA.

Prispieva k zrýchleniu procesu hojenia rán a delenia buniek.

Taktiež podporuje zdravý vývoj plodu počas tehotenstva.

Na webe kompava.sk sa píše, že zinok je minerál, ktorý sa nachádza v tele len v nepatrnom množstve, no napriek tomu je pre jeho zdravé fungovanie nenahraditeľný.

Naše telo si ho nedokáže samo vytvoriť, preto ho musíme prijať v strave v dostatočnom množstve.

Potraviny bohaté na zinok

• morské živočíchy
• pšenica,
• pšeničné otruby
• prírodná ryža
• slnečnicové semená
• mak
• strukoviny
• tekvicové semená
• mäso
• huby
• pivovarnícke droždie a žĺtky
• jedlé morské riasy

Selén

Selén má výborné antioxidačné vlastnosti, ktoré pôsobia proti voľným radikálom z prostredia.

Práve vďaka tomu je jeho užívanie spájané so znižovaním rizika vzniku rakoviny.

Okrem toho selén pozitívne vplýva na správne fungovanie imunitného systému, štítnej žľazy a prispieva k správnej funkcii srdca.

Tiež zlepšenie stav vlasov a nechtov. 

V tehotenstve sa selén odporúča užívať najmä preto, že je nevyhnutný pre správny rast a vývoj plodu.

Potraviny bohaté na selén

• ryby
• morské plody
• strukoviny
• pečeň (vnútornosti)
• para orechy
• avokádo
• syry a mliečne výrobky