Perzská ríša
Lapače vetra kedysi slúžili ako pasívna klimatizácia, bez ktorej sa nezaobišla žiadna domácnosť v tropickom podnebí. Súčasná snaha o čo najmenšiu spotrebu energií sa k tejto možnosti opäť vracia. Teploty neklesajú Extrémne výkyvy tepla zažívame už niekoľko rokov. Každé leto počúvame to, ako si máme pamätať, že nasledujúce bude opäť o niečo suchšie. Pranostiky o… Prečítať celé
Iránska gastronómia
Recepty získané od predkov Keďže sa Perzská ríša rozprestierala na území dnešného Iránu, Iránska kuchyňa sa kvôli historickým dôvodom môže nazývať aj perzská. Počas svojej histórie boli do istej miery perzské pokrmy ovplyvnené Egyptom a Gréckom. Základná strava bežného Peržana pozostávala z ryže plnej byliniek, jahňaciny, chlebových placiek a ďalších výdatných dusených pokrmov. V súčasnosti sa ingrediencie v klasických jedlách… Prečítať celé
