Kapustnica

Vianočné zvyky a tradície

Zemiakový šalát, kapor a kapustnica. Kde sa vzali tradičné slovenské vianočné jedlá? A sú naozaj naše?

  • Vianoce mali pre našich predkov význam nielen duchovný, ale aj magický. Boli spojením ľudového náboženstva, viery v povery a kresťanského náboženstva. Patričnú pozornosť venovali príprave štedrej večere, výberu jedál, ktoré symbolizovali hojnosť v rodine a hospodárstve. Dôležitý bol počet pokrmov, ale aj ich poradie. Z cirkevného hľadiska bol Štedrý deň posledným pôstnym dňom, aj preto najmä rímskokatolíci pripravovali ryby a nie… Prečítať celé